Miso Karamell

Zutaten: Kokosmilch (Kokosnussfleisch mind. 60%, Wasser), Vollrohrzucker, Zucker, Miso (Sojabohne, Reis, Salz, A. Orzyzae), Salz

Eigenschaften: vegan, nicht pasteurisiert, glutenfrei, gekühlt lagern

Verpackungseinheiten: 160 g

Diese salzig, süße Karamellcreme eignet sich besonders zum Verfeinern von Süßspeisen. Auch als Brotaufstrich oder im Kaffee hinterlässt sie einen karamellig-süßen Geschmack mit dezenter Kokos Note. Kurz erwärmt verwandelt sich die Creme in eine flüssige Soße, die perfekte Ergänzung zu Kuchen oder anderen Desserts.

Hergestellt wurde das Produkt von Wiener Miso, einem in Wien ansässigen Hersteller von hand-fermentierten Misos, Sojasoßen, und Tofu. Dabei werden ausschließlich Produkte aus Österreichischem ökologischen Anbau benutzt.

 

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