@altertheair

Where tradition meets modernity

Huadou Soy Concept Store is not only a store for us to display soy products, but also a place to experience the culture surrounding our ethos.

Enjoy delicious Coffee and vegan sweets in our Café

Unsere vielfältigen und köstlichen Desserts sind alle vegan und aus Sojaprodukten gemacht. In unserem Laden können Sie einzigartige und innovative Produkte, sowie Brownies mit Adzukibohnen, Schokoladen-Miso Brownies, oder Brownies aus einer Kombination zwischen Matcha und Mungbohnen, verzehren.  

Tasteful Soy Milk Made in The Traditional way

There are many ways to make soy-milk, but only the traditional way guarantees the authentic taste. By combining well-sourced soybeans with high quality water, we use our traditional stone mill to slowly grind the soybean until we can extract the purest milk. 

Workshops

Have you ever wanted to make your own tofu? At Huadou we can show you how. Using our specially designed tools, you will be able to prepare your own tofu and gain an understanding of the knowledge about soy and traditional methods used throughout Eastern Asia.

EVents

Bei Huadou bringen wir gerne Menschen zusammen. Es gibt ständig Veranstaltungen und Pop-up-Läden im Geschäft, wo sich unsere Gemeinschaft versammeln kann, um die verschiedenen Geschmäcker von Soja zu entdecken und diese Erfahrungen mit nachhause zu nehmen. 

 

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