@altertheair

Wo tradition und moderne aufeinandertreffen

Huadou Concept Store ist nicht nur ein Laden in dem wir unsere Sojaprodukte vorstellen, sondern auch ein Ort, um die Kultur auf der unser Ethos basiert, hautnah zu erleben.

Genießen Sie köstlichen Kaffee und veganes Süßes in unserem Café

Unsere vielfältigen und köstlichen Desserts sind alle vegan und aus Sojaprodukten gemacht. In unserem Laden können Sie einzigartige und innovative Produkte, sowie Brownies mit Adzukibohnen, Schokoladen-Miso Brownies, oder Brownies aus einer Kombination zwischen Matcha und Mungbohnen, verzehren.  

Genüssliche Sojamilch auf traditionelle Art hergestellt

Es gibt viele Methoden, Sojamilch herzustellen, jedoch ist ein authentischer Geschmack nur mit der traditionellen Methode garantiert. Wir kombinieren nachhaltig beschafften Sojabohnen mit hoch qualitativen Wasser und nutzen eine traditionelle Steinmühle um die Bohnen langsam zu mahlen, bis die purste Form der Milch gewonnen werden kann. 

Workshops

Haben Sie schon einmal daran gedacht, Tofu selber zu machen? Bei Huadou zeigen wir Ihnen, wie es geht. Mit unseren speziell designten Werkzeugen können Sie ihr eigenes Tofu machen, und mehr über Soja und traditionellen Herstellungsmethoden in Ostasien erfahren.

Veranstaltungen

Bei Huadou bringen wir gerne Menschen zusammen. Es gibt ständig Veranstaltungen und Pop-up-Läden im Geschäft, wo sich unsere Gemeinschaft versammeln kann, um die verschiedenen Geschmäcker von Soja zu entdecken und diese Erfahrungen mit nachhause zu nehmen. 

 

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